sv en

Sprit

Sprit är ett samlingsnamn för starkare alkoholhaltiga drycker som framställts genom destillation. Idag ser vi en spännande trend med kvalitetssprit och hantverksmässig destilleringskonst.

Sprit görs normalt på råvaror som säd, potatis, sockerrör, druvor eller agave. Det finns i princip två sätt att destillera sprit och det är genom en så kallad enkel panna eller kolonndestillering. Produktens karaktär och smak bestämmer vilken metod som används. Destillering är en konst liksom att bestämma lagring och en eventuell blandning. 

Hitta din favoritsprit!

Inspiration

Recept - Dryck

Absolut JAG

Läs mer

Recept - Dryck

Cuba Libre med en twist

Den 27 oktober 1492 siktar Christopher Columbus Kubas kust, han hänförs av dess skönhet och mystik. Med sig har Columbus sockerrör från Asien som han planterar i Kubas välmående jordmån. Det visar sig att mikroklimatet på Kuba är perfekt för odling av sockerrör och produktionen ökar kraftigt under århundradena. Kubanerna lär sig snabbt att man kan använda sockerrören till att göra alkohol och 1878 slåss dörrarna upp till Havana Clubs destilleri. Resten är en romhistoria utan dess like. Här är ett recept på den klassiska drinken Cuba Libre i ny tappning.

Läs mer

Recept - Dryck

Beefeater Tea Party

Läs mer

Recept - Dryck

Sweeney Dog

Läs mer

Recept - Dryck

Minttu Choco Mint Milkshake

En klassisk milkshake med smak och choklad och mint. Minttu Choco Mint har en fyllig smak med tydlig karaktär av choklad och pepparmint. Den karaktäriseras av en kristallklar färg som möjliggörs av en speciell typ av förädlat socker, som bibehåller den klara genomskinliga färgen på likören. Minttu lanserades i Sverige 2006 och är en storsäljare på både Systembolaget och på Horeca. Minttu Choco Mint är den fjärde smaken i Minttufamiljen.

Läs mer

Recept - Dryck

Caprinoska med en twist

Läs mer