sv en

Inspiration

  • Typ

  • Genre

  • Sök

Recept - Dryck

Beefeater 24 & Tonic

Historien om gin börjar redan 1572 då en holländsk professor upptäckte att kombinationen av alkohol och enbär inte bara hade en medicinsk effekt, utan dessutom var god. Denna dryck kom att kallas genièvre, som är franska för enbär. En framgångsrik sprittillverkare fick en idé att blanda socker och örter i medicinen och så föddes den holländska nationaldrycken Genever. Under 1600-talet tog soldater med drycken över Engelska kanalen till de brittiska öarna och på 1700-talet gjorde engelsmännen en egen lättare och torrare variant som fick namnet gin. Gin tillverkas av neutral sprit, oftast sädesbrännvin smaksatt med bl a enbär, koriander, anis, kummin och torkade apelsiner eller citronskal.

Läs mer

Porträtt - Mat

Anders Karlsson

Läs mer

Tips - Dryck

ABSOLUT MIXT - Ny produkt i stilren design

Läs mer

Recept - Mat

Matjestartar med syrligt äpple och dill

Sommaren är lika färsk som en matjestartar med syrligt äpple och dill. Receptet fungerar lika bra som lunch eller som förrätt till en bättre middag.

Läs mer

Recept - Mat

Kryddig sill med vispat brynt smör

Läs mer

Tips - Dryck

Absolut Elyx

Läs mer